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Was Sie vor dem Kauf von Sahnekapseln wissen müssen

Wenn Sie in der Lebensmittelbranche arbeiten, sind Ihnen zwei Dinge sicher nicht entgangen: sahnekapseln und ein sahne-siphon Mit diesen beiden Geräten geht in der Küche alles schneller, einfacher und viel effizienter.

Wenn Sie also bereit sind, Ihre Küchensammlung um diese Geräte zu erweitern, wird Ihnen die Lektüre dieses Blogs viel Freude bereiten! Wir stellen Ihnen nun einige Tipps vor, die Sie vor dem Kauf von Creme-Ladegeräten beachten sollten.

8 Dinge, die Sie vor dem Kauf von sahnekapseln beachten sollten

Der heutige Markt ist überfüllt mit so vielen Optionen im Internet, dass die Suche nach geeigneten Creme-Ladegeräten unweigerlich überwältigend wird. Die gute Nachricht für Sie ist, dass wir Ihnen mit diesem ultimativen Leitfaden die Arbeit erleichtern werden!

Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie Ihre Bedürfnisse und Ihr tatsächliches Budget kennen. So können Sie feststellen, ob ein Produkt zu Ihnen passt oder nicht.

Hier sind einige wichtige Faktoren, die Sie beim Kauf von Creme-Ladegeräten in großen Mengen berücksichtigen sollten:

  1. Kompatibilität mit dem Schlagsahne-Spender: Das erste, was Sie über N2O-Ladegeräte (oder Distickstoffmonoxid-Patronen) wissen müssen, ist die Standardgröße auf dem Markt. In der Regel findet man heutzutage Creme-Ladegeräte von 8gr, dem beliebtesten, bis zu 640gr oder mehr. In diesem Bereich können Sie schließlich 8gr, 580gr, 615gr (wie Fast Gas) und 640gr entdecken. Welche Größe ist für Sie geeignet? Bitte denken Sie an die Menge der Mischung, die Sie zubereiten müssen, und an die Kompatibilität mit Ihrem Sahne-Siphon. 8gr Creme-Ladegeräte sind in jedem Fall ideal für alle Sahnesiphon
  2. Möglichkeit zur Verwendung im Inland: Eine der besten Eigenschaften der Sahnekapseln ist, dass sie in einer breiten Palette von Packungen erhältlich sind, typischerweise von 12 bis 120 Stück pro Schachtel (die gefragtesten sind die Schachteln mit 24 und 50 Stück von Marken wie Mosa oder Kayser); es hängt alles von der Marke ab, die Sie verwenden. Für die Verwendung zu Hause, z. B. bei der Zubereitung von Schlagsahne, ergibt ein halber Liter eine volle Tasse Schlagsahne.
  3. Der gewünschte Grad an Professionalität: Wenn Sie ein professioneller Koch sind und Ihr Beruf dies erfordert, sollten Sie immer nach qualitativ hochwertigen Küchenutensilien Ausschau halten; das heißt, wenn Sie Schlagsahne-Sahnekapseln kaufen wollen, wäre es besser, wenn Sie die beste Marke auf dem Markt kaufen. Oft bieten die bekanntesten Unternehmen zusätzliche Produkte im Katalog an, die für Sie praktisch sein können. Zum Beispiel verkaufen wir bei Fast Gas nicht nur Creme-Ladegeräte von 615 g, sondern bieten auf Anfrage auch den Sahne-Siphon und den Pressregler an.
  4. Leichte Handhabung: Die Handhabung von 8 g Creme-Ladegeräten in Standardgröße ist kein Geheimnis. Die Verwendung größerer Creme-Ladegeräte kann dagegen etwas knifflig sein, vor allem, weil man einen Regler, eine Füllung und einen Adapter mit einem Sahneaufschlaggerät benötigt. Dennoch werden Sie nicht mehr zu den einzelnen Kartuschen zurückkehren, wenn Sie erst einmal die Magie der 580 g oder 615 g Creme-Ladegeräte entdeckt haben. Im Gegensatz zu den kleinen Kanistern sind die 580g Creme-Ladegeräte unglaublich zeitsparend bei der Herstellung von Schlagsahne, Suppen und Cocktails im großen Stil.
  5. Toplisten prüfen! So weit sind Sie mit den wichtigsten Faktoren vertraut und können sich einige Sahnekapseln angeln. Bleibt nur noch die Frage, welches die besten Creme-Ladegeräte sind, die es auf dem Markt gibt, egal ob klein oder groß. Wenn Sie versuchen, Distickstoffmonoxid in Lebensmittelqualität zu kaufen, klicken Sie hier, um die 4 besten Distickstoffmonoxid-Lieferanten in meiner Nähe zu finden. Wenn Sie beabsichtigen, das 8-Gramm-Format zu kaufen, denken Sie nicht weiter nach und lesen Sie diesen Leitfaden.
  6. Entscheiden Sie sich, wenn möglich, für recycelbare Optionen: Es ist kein Witz, dass wir in Zeiten von Chaos und Umweltkatastrophen leben. Aus diesem Grund müssen wir 24/7 umweltbewusst sein. Entscheiden Sie sich also vorzugsweise für Marken, die mit wiederverwertbarem Material arbeiten. Fast Gas zum Beispiel ist bereits eine Einwegflasche. Sie können sie ohne schlechtes Gewissen in die Mülltonne werfen.
  7. Denken Sie an den Preis: Unabhängig davon, ob du das nötige Budget hast, ist es ratsam, den Preis zu berücksichtigen. Wenn Sie also wieder online suchen, prüfen Sie den Preis pro Einheit einer einzelnen Schachtel mit 24 oder 50 Kapseln im Vergleich zu den Kosten pro Einheit eines 615 g Sahnekapsel. Der Unterschied könnte Sie überraschen.
  8. Lesen Sie die Produktbewertungen: ja, ja, ja! Machen Sie zunächst Ihre Arbeit, recherchieren Sie gut und vertiefen Sie sich in die Marke, die Sie kaufen möchten. Beim Lesen von Rezensionen werden Sie vielleicht feststellen, dass Distickstoffmonoxid bei manchen Marken schneller ausgeht als bei anderen, oder dass manche Marken einen stärkeren chemischen Geschmack haben als andere. Knausern Sie nicht bei Ihrer Suche! Jedes noch so kleine Detail ist wichtig und trägt dazu bei, dass Ihr Erlebnis einzigartig wird!

Wir hoffen, dass dieser Leitfaden interessant war, um in die Welt der Molekulargastronomie einzutauchen! Als Bonus erfahren Sie hier, wie der Küchen-Siphon funktioniert.

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