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Sahnekapseln Fast Gas zum Aufladen Ihrer Getränke

Wenn Sie wirklich gerne mit Ihren Getränken experimentieren, sollten Sie einen Sahne-Siphon und Sahnekapseln Fast Gas in Ihre Küchenausstattung aufnehmen. Mit diesen Geräten können Sie nicht nur großartige Getränke zubereiten, sondern auch Ihren Lieblingsgetränken ein neues Aussehen verleihen, indem Sie ein paar Elemente verändern und sie schmackhafter machen.

Hier sind zwei Rezepte für alkoholische Getränke, die Sie mit Sahnekapseln Fast Gas ausprobieren können und die sicher jeden Geschmacksnerv treffen.

Long Island-Eistee mit Gelee

Sie haben vielleicht schon Long Island Eistee probiert, aber haben Sie jemals Long Island Eistee mit Gelee probiert? Dieses Getränk ist stark, aber es ist auch ein ästhetisches Vergnügen für die Menschen, die es trinken.

Zutaten:

120 ml goldener Tequila
40 ml Zuckersirup
40 ml Zitronensaft
ein Teelöffel Gelatinepulver oder ein halber Teelöffel Agar-Agar
Long Island Eistee
Ein Schuss Triple Sec
Ein Schuss Wodka
Ein Schuss Tequila
Ein Schuss goldener oder weißer Rum
Ein Schuss Gin
Ein Spritzer Tequila-Gelee
Eine Scheibe Limette

Anweisungen:

Bereiten Sie zunächst das Tequila-Gelee zu, indem Sie Tequila, Zuckersirup und Zitronensaft vermischen.
Mischen Sie die Gelatine mit zwei Esslöffeln kochendem Wasser.
Umrühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
Fügen Sie sie der Tequila-Zitronen-Zucker-Mischung hinzu.
Den Inhalt in einen Sahne-Siphon abseihen.
Verschließen Sie ihn fest und füllen Sie die Mischung mit zwei N2O-Ladegeräten.
Gut schütteln, um das Gas nach jeder Anwendung freizusetzen. Lassen Sie die Mischung dann mindestens 2 Stunden lang stehen und schütteln Sie sie alle halbe Stunde einmal.

Empfehlung: Für den Long Island Eistee benötigen Sie ein hohes, gekühltes Glas.

Mischen Sie Wodka, Gin, Tequila, Rum und Triple Sec in einem Cocktailshaker.
Schütteln Sie den Inhalt gut durch, damit sich alle Spirituosen gut verbinden.
Füllen Sie das Glas teilweise mit Eis auf. Versuchen Sie, eine angemessene Menge zu verwenden.
Geben Sie etwas Tequila-Gelee über das Eis, und sieben Sie den Multilikör-Mix so, dass er 2/3 des Glases füllt.
Fügen Sie den Long Island-Mix vorsichtig hinzu. Wenn Sie den Long Island-Mix überstürzt einschenken, kann er das gesamte Gas des Tequilas freisetzen. Mit Cola auffüllen und mit einer Zitronenscheibe oben auf dem Glas garnieren.

Erdbeerschaum-Margarita

Es gibt wohl kaum jemanden, der Margaritas nicht liebt. Aber vergessen Sie die normalen Margaritas; dieses Rezept ist eine etwas dramatischere Variante der Standardversion.

Zutaten:

1,5 Pfund frische Erdbeeren
3-4 Esslöffel Cointreau
1/4 Tasse Zucker
Ein Teelöffel Blue Curacao
2 Tassen zerstoßene Eiswürfel
150 ml Tequila
100 ml Limettensaft
Eine große Prise Salz

Anweisungen:

Für den Erdbeerschaum zunächst die Erdbeeren schälen. Pürieren Sie sie und fügen Sie Zucker hinzu. Auf kleiner Flamme erhitzen, bis eine geleeartige Konsistenz erreicht ist. Abseihen und 3-4 Esslöffel Cointreau und Blue Curacao hinzufügen, um die Farbe zu verändern.
Teilen Sie die Mischung in zwei Teile.
Geben Sie einen Teil in einen Siphon und füllen Sie den Inhalt mit zwei Creme-Ladegeräten doppelt auf.
Nach jeder Anwendung gut schütteln, damit sich alles gut vermischt.
Nehmen Sie das Ladegerät heraus, verschließen Sie es gut und bewahren Sie es im Kühlschrank auf.

Zu beachten: Der Sahnespender kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden, und Sie können ihn auch als köstlichen Dessertbelag verwenden.

Geben Sie nun zerstoßenes Eis, Limettensaft, Tequila, eine Prise Salz und die restliche Hälfte des ungesäuerten Erdbeerpürees in einen Mixer und pürieren Sie den Inhalt gut. Anschließend das Cocktailglas 10 Minuten lang im Kühlschrank abkühlen lassen, dann den Rand mit Limette abreiben und anschließend je nach Geschmack in Zucker oder Salz tauchen. Zum Servieren geben Sie eine großzügige Menge Erdbeerschaum auf den Boden des Cocktailglases und gießen den Tequila-Mix bis zum Rand auf. Mit einer Limettenscheibe garnieren.

Sind Sie sich unsicher, wie Sie die Fast Gas Cream-Ladegeräte verwenden? Schauen Sie in unseren Blogs nach, um weitere Anweisungen zu erhalten.