Gräddladdare för kväveoxid: Ett värdefullt komplement till ditt kök
FastGas-blogg
Gräddladdare för kväveoxid som du använder för att ladda en gräddsiphon och fylla den med N2O. Om du köper något som en Fastgas gräddningsladdare i stället för de små patroner blir det en långsiktig investering, och du kommer att vara stolt över att du sparar mycket tid och pengar, vilket i slutändan borde vara den idealiska situationen när du förbereder vispad grädde.
Varför är gräddladdare för kväveoxid viktiga i ditt kök?
En N2O-flaska och en gräddsiphon är hjälpsamma och kompletterande köksapparater för att tillaga olika desserter och unika rätter. Även en restauratör som måste erbjuda färska såser till sina gäster kan dra stor nytta av att använda sakerna i fråga. Tack vare sitt system håller gräddfilar blandningar fräscha. Att förvara blandningen i kylskåpet är också till hjälp.
Faktum är att vissa blandningar som innehåller ägg och mejeriprodukter kan bevaras i en hel vecka om man förvarar dem i en lufttät gräddsiphon. En vecka är förresten inte tidsfristen; vissa kan förvaras längre.
Nitrous Oxide Cream Chargers för att ge smak åt dina rätter.
När du tillsätter mer luft (N2O) till en sås eller ett skum fastnar det bättre på alla livsmedel och gör dem mer smakrika. Så vi återkommer till rekommendationen i början av den här skrivelsen. Köp helst större N2O-krämladdare som Fast Gas, ett av de bästa märkena som finns på marknaden idag.
