Baka hemma med en gräddsiphon

Tycker du om att baka dina saker hemma, men ibland känns det för tråkigt? Upp med hakan, för alla bakverk kräver inte timmar av förberedelser. Om du har en gräddsiphon hemma har du något som kan hjälpa dig att bli en riktig bagare.

Nedan har vi skrivit några enkla idéer som du kan prova själv när du använder din gräddspridare.

Chokladkaka på 30 sekunder

En chokladkaka kan du förbereda på många olika sätt, och det är helt upp till dig vilka ingredienser du ska använda. Du kan använda mörk eller vanlig choklad och andra saker som kakaopulver, snabbkaffe osv. Nedan har vi pratat om ett av de snabbaste sätten att tillaga det här chokladkaksreceptet.

Ingredienser 

4 oz choklad (helst bittersöt)
Fyra stora ägg
Sex matskedar socker
Tre matskedar mjöl

Även om 30 sekunder är lite av en överdrift är sanningen den att du kan förbereda den här chokladkakan väldigt snabbt. De få ingredienser du behöver är choklad, ägg, socker och mjöl. Du behöver en mikrovågsugn och en gräddfil för att förbereda det här receptet. Din gräddvispare måste laddas upp bara en gång. Beredningen börjar och slutar i mikrovågsugnen, medan din vispande sifon mer kommer att vara ett mellanting.

Chokladmousse

Chokladmousse är mjuk, lätt och luftig och tillagas med vispad grädde i en mixer eller kökssiphon.

Ingredienser 

Kraftig grädde
Instantkaffe
Instantkakao
Pulveriserat socker

Chokladmousse är lätt och snabb att göra, men om den är rätt gjord kan den ge dina skapelser en extra touch.

När du lägger den här blandningen i din gräddspridare och laddar upp den en gång kan du få den perfekta chokladmoussen som du kan garnera med körsbär eller chokladnötter.

Tiramisu

Tiramisu är en italiensk efterrätt med en övervägande kaffeliknande smak, som består av omväxlande lager av kaffe som läggs på ladyfingers och en blandning av äggulor, grädde, florsocker, mascarpone och Amaretto.

Ingredienser 

2 äggulor
2 matskedar Mascarpone
2/3 kopp (150 ml) tjock grädde
1 tsk Amaretto
3 matskedar pulveriserat socker
Ladyfingers, starkt kaffe, kakaopulver

Om du följer varje steg noggrant kommer du att bli stolt över den Tiramisu du gör.

1. Blanda först äggulor, grädde, florsocker, mascarpone och Amaretto i din kökssifon, som du måste skaka kraftigt efter att du har laddat den en gång.
2. För det andra måste du använda ladyfingers.
3. Fortsätt att skapa omväxlande kaffeskikt och den blandning som du har förberett, och till slut toppar du den med kakaopulver.

Nu när du är lite mer bekant med din gräddsiphon och hur du får fram den sanna bagaren i dig, fortsätt att experimentera, och med tiden kommer du att bli ett riktigt proffs!

Vi föreslår att du använder något som Fast Gas Cream Chargers, en 615 g N2O lustgas patroner med kvaveoxid för enkel användning. Om du vill lära dig mer om funktionaliteten hos en större gräddladdare som Fastgas, kolla in våra andra blogginlägg.