3 Easy Desserts With Whipped Cream Chargers

Gebruik slagroompatroen om indruk te maken op vrienden en familie.

Zonder twijfel is de combinatie van slagroompatronen en een slagroomspuithet beste wat je kunt gebruiken om desserts te maken. Van cupcakes en mousse tot taarten en trifles, snelle slagroompatronen maken het hele proces niet alleen eenvoudiger, maar ook uitzonderlijk sneller. Bovendien, wanneer je deze hulpmiddelen gebruikt om desserts te creëren, is het resultaat altijd lichter, wat betekent dat een grote portie van jouw dessert veel smaken zal hebben, maar zonder het eigenlijke volume. Zo kun je minder eten, maar er wel meer van genieten!

Hier zijn drie makkelijke dessert recepten die gemaakt kunnen worden door bijna iedereen die een slagroomspuit en slagroompatronen in zijn keuken heeft.

Gemarineerde frambozen met honing

Heb je ooit geprobeerd fruit te marineren? Ze zijn niet alleen zeer ontvankelijk voor zoveel smaken, maar ze geven ook een gezonde punch aan je dessert. In dit nagerecht zit geen verwerkte suiker. Alleen een beetje honing en een scheutje alcohol (optioneel) worden gebruikt om het rijker te maken. De essentie van dit recept is dat je frambozen gemakkelijk kunt vervangen door andere soorten bessen, waaronder bramen, aardbeien, bosbessen, of een assortiment van verschillende bessen naar keuze.

Ingredienten:

  • 1 pond verse frambozen
  • Voor de honingmarinade:
  • 2 eetlepels honing
  • 1 snufje keukenzout
  • 5 eetlepels water of merlot
  • 1 snufje kaneel
  • 1 snufje piment


Honing room:

  • 3 eetlepels honing
  • 250 ml slagroom


Instructies:
Meng alle bovenstaande ingrediënten voor de honingmarinade. Verwarm ze op laag vuur om de honing goed te laten mengen. Haal het mengsel van de warmtebron en giet het over de bessen. Zet de bessen vervolgens in een afgesloten bakje in de koelkast en laat ze 5-8 uur onaangeroerd staan. Nadat de bessen zijn gemarineerd, verwijdert u ze en zeeft u ze grondig, terwijl u de vruchten bewaart.
Meng de honing en de slagroom. Verwarm het mengsel ongeveer 60 seconden op laag vuur. Haal het mengsel dan van het vuur en roer het met een spatel goed door elkaar. Zeef het mengsel nu in een spuitfles voor slagroom. Vervolgens, infuus de mix met twee doses van lachgas slagroom laders, terwijl schudden na elke lading. Bewaar de slagroomhoning minstens 2 uur in de koelkast en schud ze na elk half uur.
Laat voor het serveren een kleine hoeveelheid van je honingcrème vallen om een bodem te creëren op de bodem van een serveerglas of -kom. Leg vervolgens 2 tot 3 eetlepels van uw bessen op de honingcrèmebodem. Doe nu een royale hoeveelheid room bovenop de bessen. Onmiddellijk serveren!

Citroen ijsvormtaart

Dit is een populair klassiek recept en de meeste mensen over de hele wereld hebben het misschien ten minste één keer in hun leven geprobeerd te maken. Dit recept is super eenvoudig en snel met een slagroom sifon en slagroompatronen. Het beste aan dit recept is dat je de citroensmaak kunt vervangen door een andere smaak naar keuze. Dit recept is perfect voor 6 tot 8 personen.

Ingredienten:

  • 500 ml slagroom
  • 200 g vanillewafeltjes
  • 250 ml lemon curd
  • 200 ml vanille-ijs (puur)
  • 4 eetlepels gecondenseerde melk
  • Schijfjes citroen voor decoratie


Instructies:

Begin met vanille-ijs te smelten en meng het met de helft van de lemon curd en de slagroom, terwijl je alles voorzichtig door elkaar roert. Doe het mengsel in een slagroomsifon. Laad het met een slagroompatroon, schud de mix en laad het dan met een andere lachgas crème patroon. Als je klaar bent, plaats je de spuitmond stevig om het mengsel klaar te maken nadat je de slagroomlader hebt verwijderd. Smeer de resterende helft van de lemon curd op elke wafel.
Doe in een platte bakvorm ongeveer 1/3 van het lemon curd-crème mengsel. Beleg het met de helft van de vanillewafeltjes en bedek het vervolgens met de volgende 1/3de hoeveelheid van het room-citroenwrongelmengsel. Doe er 2 eetlepels gecondenseerde melk op. Maak nu een tweede laag van wafeltjes en doe de resterende room-citroenwrongelmix erop. Besprenkel het weer met de overgebleven gecondenseerde melk. Zet het minstens 12 uur in de koelkast voordat je het serveert.
Versier met schijfjes citroen bovenop. Dit is een uitstekend recept voor een etentje, waarbij je sommige delen van de maaltijd van tevoren moet voorbereiden. Je kunt ervoor kiezen om lemon curd in de winkel te kopen of het zelf thuis te maken.

Make Desserts With Whipped Cream

Bananenroomtaart

Wanneer er een schijnbaar moeilijk recept is, zoals bananenroomtaart, kiezen we ervoor om het op de markt te kopen, in plaats van het thuis te proberen. Gelukkig wordt het hele proces van het maken van dit dessert uiterst eenvoudig wanneer je een slagroomautomaat en een Fast gas cream charger met 580g lachgas gebruikt. Afhankelijk van je portiegrootte is dit recept perfect voor 6 tot 8 personen.

Ingredienten:

  • Een taartkorst (19 inch)
  • 4 gepelde bananen
  • 4 eidooiers
  • 50 g gewone bloem
  • 150 g suiker
  • 400 ml melk
  • ½ theelepel zout
  • 50 g boter
  • 1 snuifje zout
  • 2 kopjes zware room
  • 3/4e kopje poedersuiker


Instructies:

Begin met het bakken van de taartbodem gedurende ongeveer 10 minuten op 180°C. Haal hem van het vuur en laat hem volledig afkoelen. Leg op de bodem van de taartbodem plakjes banaan, een beetje overlappend. Maak een puree van 1 banaan en snijd de overige drie in ronde stukken van 1/3-inch dikte.
Meng vervolgens bloem, melk, zout en suiker door elkaar en breng het mengsel aan de kook. Op het moment dat het mengsel dikker begint te worden, haal je het van de warmtebron en voeg je al kloppend de boter toe tot het mengsel glanzend wordt. Laat het dan lichtjes afkoelen. Klop de eidooiers tot ze licht van kleur zijn. Voeg er dan 2-3 eetlepels van het melkmengsel aan toe. Doe nu de eieren weer bij het melkmengsel, klop het goed door en zet het 5 minuten op een hittebron op laag vuur, zodat het mengsel nog dikker wordt. Voeg hier de bananenpuree aan toe en klop het mengsel nogmaals goed door. Giet het mengsel in de taartbodem zodat de plakjes banaan volledig bedekt zijn.
Meng nu de poedersuiker en de zware room, en giet ze in een slagroomfles. Twee N2O-slagroomopladers worden gebruikt om het mengsel op te laden, terwijl de inhoud na elke slagroomoplading wordt geschud. Plaats vervolgens de dop van de spuitfles terug en schroef het deksel goed vast.
Bewaar de bananenroomtaart in de koelkast om ongeveer 3 uur te koelen. Haal de taart tijdens het serveren uit de koelkast en top hem af met je slagroom, tot de taart helemaal bedekt is. Snijd de taart in plakken en serveer koud.
Bonus Tip: Je kunt op dezelfde manier ook frambozen-, chocolade-, en andere slagroomtaarten maken.

Met Fast gas cream chargers, komt er geen einde aan de creativiteit in uw keuken. Of het nu gaat om hartige gerechten, drankjes of desserts, slagroomopladers stellen u niet alleen in staat om uw eigen nieuwe recepten te bedenken, maar ook om traditionele recepten nog lekkerder en aantrekkelijker te maken.


Dus, waar wacht je nog op? Als je geen tijd hebt of niet weet waar je slagroompatronen van hoge kwaliteit kunt krijgen, is kopen bij een gerenommeerde online detailhandelaar jouw beste gok. Als u online koopt, koop slagroompatronen dan altijd in bulk, bijvoorbeeld bij de Fast Gas cream charger webshop om te profiteren van grote kortingen.