Sicherheitstipps für die Verwendung von CO2-Flaschen 

Wenn Sie CO2-Flaschen oder Kohlendioxidflaschen für Lebensmittelzwecke verwenden, transportieren und lagern, ist dieser Leitfaden etwas für Sie. Heute bringen wir Ihnen einige wichtige Fakten zur Sicherheit von CO2-Flaschen. Verpassen Sie nichts!

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Sichere Verwendung von CO2-Flaschen

Sicheres Arbeiten mit Kohlendioxid bedeutet, die physikalischen und chemischen Eigenschaften dieses Gases zu kennen und geeignete Sicherheitsvorkehrungen zu treffen.

Als wahrscheinlich wichtigstes Merkmal müssen Sie wissen, dass Kohlendioxid nicht brennbar, chemisch stabil und unter atmosphärischen Bedingungen inert ist. Es reagiert nicht (schnell) auf Verbrennungsreaktionen. Dennoch kann es auf Ammoniak oder Amine reagieren.

Zweitens ist CO2 bei Atmosphärendruck etwa 1,5-mal so schwer wie Luft, weshalb die physikalischen Eigenschaften dieses Gases Ihre Aufmerksamkeit verdienen:

• Bei atmosphärischem Druck ist CO2 gasförmig.
• Bei Temperaturen zwischen 56,6 und +31,1 °C kann CO2 in flüssiger Form vorliegen.
• Bei Temperaturen unter -56,6°C kann es in festem Zustand vorliegen.

In welchem Zustand befindet sich das komprimierte Gas in einer CO2-Flasche? 

Komprimierte Gase wie CO2, Distickstoffoxid und Sauerstoff sind bei Raumtemperatur Gase. Sobald diese Gase jedoch ausreichend abgekühlt sind, werden sie flüssig, und so lagert man sie in Gasbehältern.

In der Gasflasche befindet sich das CO2 also in flüssigem Zustand.

Wir empfehlen Ihnen, einen Druckregler zu verwenden, um den richtigen Ausgangsdruck von weniger als 5,2 bar einzustellen. Die Spannung in der Flasche beträgt etwa 57 bar bei 20°C.

Gesundheitliche Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von CO2-Flaschen

Bis jetzt wissen Sie, dass CO2 nicht brennbar ist. Aber CO2 ist auch farblos, geruchlos und geschmacklos. Daher ist es praktisch unmöglich, es mit den menschlichen Sinnen zu erkennen.

Angesichts dieses Nachteils müssen Sie doppelt vorsichtig sein, wenn Sie höheren Konzentrationen von CO2 ausgesetzt sind. Es kann gesundheitsschädlich sein.

Die folgenden Gesundheitsvorkehrungen sind ratsam:

• Halten Sie die CO2-Anlage gasdicht. Dichten Sie undichte Stellen sofort ab. Gas, das auf engem Raum ausströmt, kann zum Ersticken und zum Tod führen.
• Halten Sie CO2-Flaschen gut belüftet.
• Im Falle eines plötzlichen CO2-Ausstoßes ist die sofortige Evakuierung von niedrig gelegenen Gebieten zu veranlassen.
• Halten Sie CO2-Löschanlagen in allen möglicherweise gefährdeten Räumen bereit. Die Gefahr für Menschen kann sehr groß sein, wenn das Kohlendioxid in Kanäle, Lüftungsschächte oder Klimaanlagen gelangt.

Handhabung von CO2-Zylinder

Wenn wir alle Vorteile von CO2-Flaschen genießen wollen, müssen wir wissen, wie man mit einer einzelnen Flasche umgeht, damit alles reibungslos funktioniert.

Im Folgenden erfahren Sie, wie Sie beim Umgang mit CO2-Flaschen sicher bleiben können:

Vergewissern Sie sich zuallererst, dass Sie alle Sicherheitsrichtlinien vollständig gelesen haben, bevor Sie fortfahren.

Zweitens: Kontrollieren Sie das Gewicht Ihrer CO2-Flasche. Alle Flaschen, die Sie bereits gefüllt erhalten, müssen bestimmte Anforderungen erfüllen, damit sie dem Druck zuverlässig standhalten können. Wenn eine CO2-Flasche mehr wiegt als auf der Flasche angegeben, kann der Druck im Inneren der Flasche bei einem leichten Temperaturanstieg schnell ansteigen.

• Der Druck in einer CO2-Flasche hängt ausschließlich von der Temperatur ab. Bei 20°C beträgt er zum Beispiel 57 bar. Auch eine fast leere CO2-Flasche bleibt bei 20°C bei 57 bar, solange sie die flüssige Phase enthält. 

Drittens: Wenn Sie bereit sind, das Ventil zu öffnen, stellen Sie die Flasche senkrecht auf, so dass das Ventil zum Himmel zeigt. Manchmal kann das komprimierte Gas einen zusätzlichen Druck entwickeln, der bei Kontakt mit dem Gesicht oder dem Körper gefährlich werden kann.

Viertens und letztens: Schließen Sie CO2-Gasflaschen nur an primäre Druckminderer an. Auf Anfrage kann Ihnen unser FastGas-Team Druckregler in großen Mengen zur Verfügung stellen.

Transportieren und Lagern von CO2-Flaschen

Der Transport von CO2-Flaschen unterscheidet sich nicht wesentlich vom Transport von Distickstoffoxidflaschen. Wie bereits erwähnt, sollten Sie beim Transport auf der Straße und im Fahrzeug die Paletten mit einzelnen Schnüren und Folien sichern, damit die Sendung nicht verrutscht. Das Auto oder der Lastwagen sollte über eine gute Belüftung und genügend Platz für einen Wagen verfügen. Ein Trolley erspart Ihnen logistischen Aufwand.

Bei der Lagerung ist es außerdem wichtig, die Flaschen vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen, um einen Temperaturanstieg zu vermeiden, der zu einem Druckanstieg führt. Außerdem sollten Sie die Flaschen von korrosiver Atmosphäre fernhalten und darauf achten, dass sie korrekt etikettiert sind.

Wo kann man eine CO2-Zylinder kaufen?

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