5 Gründe für die Beliebtheit von Sahnekapseln

Die Popularität von Sahnekapseln ist beeindruckend. Sie sind zu einem Eckpfeiler in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche geworden. Das liegt vor allem an ihrem bedeutenden Einfluss auf die Molekularküche. Erinnern wir uns daran, dass N2O es den Köchen ermöglicht, Schlagsahne auf hohem Niveau und eine Vielzahl von Kreationen in der gehobenen Küche zu kreieren.

Dieser kurze Leitfaden nennt fünf Gründe für den unglaublichen weltweiten Erfolg. 

#1 Flexibilität von Sahnekapseln

Einer der Hauptgründe für den Erfolg und die Ansiedlung von Schlagsahne-Ladegeräten in der Lebensmittelindustrie ist die Flexibilität bei der Zubereitung von Schlagsahne und anderen Kreationen wie Schäumen, Mousses und Soßen aller Art.

Eine einzige N2O-Flasche ist mit fast allen Marken von Sahneaufschlaggeräten (oder -spendern) kompatibel und spart bis zu 80+ Einzelkanister.

#2 Qualitätssicherung

Seit der Erfindung des Sahneaufschlaggeräts und später des Sahneaufladegeräts ist die Herstellung von Schlagsahne viel einfacher geworden. Vor dem Einsatz dieser neuen Geräte war das Mischen schwerer Sahne oder das Erzielen gleichmäßiger Spitzen eine schwierige Aufgabe. Dank dieses Duos ist die Zubereitung von Sahnehäubchen qualitätsgesichert. Natürlich nur, wenn man die richtigen Anweisungen befolgt.

#3 Schnelle Zubereitung von Schlagsahne

Ein weiterer hervorragender Grund für die Beliebtheit von Schlagsahne-Ladegeräten ist, dass sie die Zubereitung einer Reihe von Getränken und Speisen in großen Mengen erheblich beschleunigen. So benötigt man beispielsweise nur eine minimale Menge an Lachgas, um schaumige Toppings in großen Mengen zuzubereiten. Barkeeper verwenden es sogar, um im Handumdrehen Schaum für Cocktails zu erzeugen.

#4 Kosteneffizienz von Sahnekapseln

Oft stellen wir uns die folgenden Fragen: Welche Marke ist die beste? Ist dieser Preis niedrig genug? Gibt es noch andere günstigere Optionen, die ich in Betracht ziehen sollte? Unsere Antwort ist: Man kann nie alles wissen, vor allem nicht bei Schlagsahne-Ladegeräten.

Zum Glück für Sie wissen wir, dass kleine Kanister nicht effektiver und schon gar nicht billiger sind. Sehen Sie sich den folgenden Vergleich an:

Whip-it, die nordamerikanische Marke, verkauft eine Packung mit 50 Stück für 31 Dollar, rund 29 Euro. FastGas hingegen verkauft eine einzelne Flasche für 30 Euro, einschließlich Versandkosten. Eine FastGas-Flasche ersetzt 85+ Kanister.

Um die Kapazität einer FastGas-Flasche zu erreichen, müssen Sie also 58 Euro ausgeben, wenn Sie sich für eine normale 50er-Packung entscheiden, Versandkosten nicht mitgerechnet.

Schlussfolgerung: Wenn es um Massenproduktion geht, gibt es kein besseres Angebot als N2O-Zylinder. Effizienter und nachhaltiger.

#5 Umweltfreundlichkeit

Die Abfallentsorgung ist einer der kritischen Punkte bei der Umweltfreundlichkeit und der globalen Erwärmung. Hierfür sind Schlagsahne-Ladegeräte im Format von N2O-Zylindern eine gute Wahl. Da es sich bei N2O-Zylindern meist um Einwegflaschen handelt, kann man sie direkt in einen Müllcontainer werfen.

Neue CO2- und Heliumtanks auf FastGas

Jetzt, wo Sie wissen, warum Sahnekapseln heutzutage so beliebt sind, können Sie direkt auf unserer Website einkaufen. FastGas ist einer der vertrauenswürdigsten Namen auf dem Markt für Sahnekapseln, mit jahrelanger Erfahrung in der Lieferung von Lachgas und neuerdings auch von Kohlendioxid- und Heliumflaschen.

Mit den neuen Produkten in unserem Katalog möchten wir die Erwartungen unserer Kunden erfüllen und Ihre wichtigsten Veranstaltungen aufwerten.