Denken Sie Darüber Nach, Bevor Sie N2O-Sahnekapseln Kaufen

In unserem letzten Blog haben wir fünf allgemeine Vorteile der Verwendung von N2O-Sahnekapseln wie Fast Gas genannt. In diesem kurzen Leitfaden finden Sie fünf Aspekte, die Sie vor dem Kauf eines N2O Creme-Ladegeräts im Internet beachten sollten.

Kompatibilität mit Ihrem Sahne-Siphon

Die Kompatibilität ist der wichtigste Aspekt beim Kauf eines N2O- Sahnekapseln wie Fast Gas. Die N2O-Flasche, die Sie verwenden, muss mit Ihrem vorhandenen Sahne-Siphon kompatibel sein. Wenn Sie sich also nach N2O-Flaschen umsehen, ist es ratsam, eine zu wählen, die zu den Abmessungen Ihres Siphons passt. Sie können sogar zuerst eine Nachricht an den Anbieter schicken, um dies zu überprüfen.

Falls Sie keine Flaschen von 615gr oder 670gr verwenden, sondern kleine Kartuschen von 8g, brauchen Sie sich keine großen Sorgen zu machen. 8g ist eine traditionelle und Standardgröße für alle Sahnespender.

N2O- Sahnekapseln für den Einmalgebrauch

Heutzutage sind fast alle N2O Creme-Ladegeräte von 580gr, 615gr oder sogar 640gr Einwegzylinder. Dank dieser Eigenschaft können Sie sie einfach in einen normalen Müllcontainer werfen. Das bedeutet, dass Sie sie nicht zu Hause aufbewahren müssen oder sogar eine zusätzliche Müllladung mit den mühsamen Standardkanistern haben.

Benutzerfreundlichkeit von N2O-Sahnekapseln

Einer der wichtigsten Unterschiede zwischen 8g-Kanistern und 615g-N2O-Zylindern ist zweifelsohne die Praktikabilität der Flaschen und die Zeitersparnis beim Nachfüllen im Vergleich zu kleinen Kartuschen. Bei der Zubereitung von Schlagsahne beispielsweise kann man durch die Verwendung eines größeren Creme-Ladegeräts bis zu 50 % der Nachfüllzeit einsparen.

Nicht jeder möchte jedoch einen Druckregler (ein zusätzliches Zubehörteil) verwenden, um sowohl einen Sahne-Siphon als auch ein größeres Creme-Ladegerät nutzen zu können.

In diesem Fall sollten Sie sich zunächst Gedanken über Ihren tatsächlichen Bedarf machen.

Art des Distickstoffmonoxids

Auf dem Online-Markt finden Sie eine Vielzahl von N2O-Sahnekapseln, von denen viele kein Distickstoffmonoxid in Lebensmittelqualität enthalten.

Wir empfehlen Ihnen, diesen Aspekt sehr genau zu prüfen. 

Wenn Sie vorhaben, mit Distickstoffmonoxid zu kochen, sollten Sie kein N2O kaufen, das für den medizinischen Gebrauch oder für Autorennen bestimmt ist. Am besten ist es, stets N2O in Lebensmittelqualität zu kaufen, auch wenn Sie kleine Kanister kaufen.

Überprüfen Sie dazu immer die Etiketten auf den Flaschen. Vertrauenswürdige Händler müssen dies in ihren Produktbildern im Internet angeben.

Das Fassungsvermögen der N2O-Sahnekapseln

Online finden Sie Creme-Ladegeräte mit einer Standardgröße von 8 g. Marken wie Mosa, Isi, Kayser und Liss sind die zuverlässigsten, die man bekommen kann. Allerdings sind die Zeiten der alten Modelle vorbei. Sie sollten N2O-Zylinder mit viel größerem Fassungsvermögen kaufen und sich diese ansehen.

Mit Fast Gas können Sie zum Beispiel Ihren Sahne-Siphon mehrfach aufladen, um Schlagsahne oder andere Soßen herzustellen. Außerdem entspricht eine Flasche Fast Gas 615 g 85+ herkömmlichen Ladegeräten mit 8 g.

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