Les 5 Meilleures Recettes de Crème Chantilly

Un bonbonne protoxyde d’azote est un excellent outil de cuisine à utiliser de manière économique. Cependant, vous pouvez également vous amuser tout en préparant des plats sophistiqués avec une facilité et une perfection absolues. Nous avons rassemblé ici un Top 10 des recettes de crème chantilly que vous pouvez facilement réaliser à l’aide d’un bonbonne protoxyde d’azote de Fast Gas :

• La crème chantilly classique :

La crème chantilly à l’ancienne, utilisée sur tout, de la tarte aux pommes au café.

Ingrédients :

1 tasse de crème chantilly

Une cuillère à café de vanille

Trois cuillères à soupe de sucre en poudre

Instructions :

Mélangez soigneusement tous les ingrédients dans le siphon à crème. Remettez le bouchon du siphon, chargez avec un bonbonne protoxyde d’azote de 615g et secouez bien.

Remarque : pour savoir comment empêcher votre crème de s’étaler après une demi-heure, consultez notre article de blog intitulé Une crème chantilly qui reste ferme.

• Crème chantilly au chocolat :

Cette friandise est pour tous les amoureux du chocolat.

Ingrédients :

1 tasse de crème chantilly normale
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de lait chocolaté en poudre (de préférence, Hershey’s ou Nestlé)

Instructions :

Mélangez soigneusement tous les ingrédients dans un siphon à crème. Remettez le bouchon du siphon, chargez avec un bonbonne protoxyde d’azote et secouez bien.

• Crème chantilly à l’amaretto :

Cette crème chantilly à base de liqueur est une garniture parfaite pour les cocktails à base de Bailey’s ou d’autres types de boissons dessert alcoolisées.

Ingrédients :

1 tasse de crème chantilly standard
2 cuillères à soupe d’Amaretto
3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Instructions :

Mélangez soigneusement tous les ingrédients dans un siphon à crème. Remettez le bouchon du distributeur, chargez avec un bonbonne protoxyde d’azote, et secouez bien.

• Vanilla Yogurt Dream :

Cette recette comprend du yaourt, ce qui rend la crème chantilly un peu plus acide.

Ingrédients :

Une demi-tasse de yaourt nature
Une demi-tasse de crème chantilly normale
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
3 cuillères à café de vanille Bourbon

Instructions :

Mélangez soigneusement tous les ingrédients dans un siphon à crème . Remettez le bouchon du distributeur, chargez avec un bonbonne protoxyde d’azote et secouez bien. Vous pouvez utiliser le mélange final avec des baies, des bananes ou tout autre fruit de votre choix.

• Mousse au chocolat :

C’est peut-être la recette de crème chantilly instantanée la plus riche de la liste. Mais tout comme les autres recettes, cette crème chantilly à base de liqueur est assez facile et rapide à réaliser.

Ingrédients :

1 tasse de crème chantilly standard
1 cuillère à café de café instantané
5 cuillères à soupe de cacao instantané
1 à 2 cuillères à soupe de brandy ou de cognac
3 cuillères à soupe de sucre en poudre

Instructions :

Mélangez soigneusement tous les ingrédients dans un siphon à crème chantilly. Remettez le bouchon du siphon, chargez avec un bonbonne protoxyde d’azote et secouez bien.

Alors, qu’attendez-vous ? Essayez les recettes de crème chantilly ci-dessus ou faites appel à votre propre créativité pour réaliser des créations culinaires qui impressionneront à coup sûr vos amis et votre famille.
Si vous n’avez pas encore installé de bonbonne protoxyde d’azote et de siphon de crème chantilly dans votre cuisine, achetez des chargeurs de crème de marque, souvent à des prix de gros, auprès de marques comme Fast Gas.