Nu kanske du t\u00e4nker: mager vispgr\u00e4dde<\/strong>? Ja, vispad gr\u00e4dde<\/a> \u00e4r redan tunn, men den kan bli l\u00e4ttare. \u00d6verraskning!<\/p>\n Det \u00e4r m\u00f6jligt att f\u00e5 den tunnare genom att anv\u00e4nda vissa specifika ingredienser, bland vilka “xantangummi” \u00e4r den mest speciella.\u00a0Gelatin och lite xantham hj\u00e4lper till att h\u00e5lla skummet utan att tillf\u00f6ra extra fett eftersom det \u00e4r en f\u00e4rgl\u00f6s och smakl\u00f6s tillsats.<\/p>\n Bli Distribut\u00f6r<\/a><\/p>\n Bakterien Xanthomonas campestris uts\u00f6ndrar polysackariden xantangummi, som du kan hitta i bakavdelningen i en livsmedelsbutik och \u00e4ven p\u00e5 e-handelssajter. Bara 0,5 % till 1 % av detta gummi kan f\u00f6rtjocka l\u00f6sningar och ge den n\u00f6dv\u00e4ndiga stabiliteten och tjockleken n\u00e4r fett fr\u00e5n tjock gr\u00e4dde saknas. En matsked xantangummi inneh\u00e5ller cirka 7 gram fibrer.<\/p>\n Och som ett resultat av den glutenfria trenden \u00e4r xantangummi nu mer l\u00e4ttillg\u00e4ngligt f\u00f6r kunderna. Med xantangummi kan du g\u00f6ra fruktpur\u00e9er tjockare utan att v\u00e4rma dem.<\/p>\n F\u00f6r att tillaga mager vispgr\u00e4dde<\/strong> beh\u00f6ver du en gr\u00e4ddspridare, vaniljextrakt och os\u00f6tad mandelmj\u00f6lk med lite gummistabilisator, xantham, 1\/4 tesked f\u00f6r att vara mer exakt. N\u00e4r du har samlat ihop alla ingredienser blandar du dem i en beh\u00e5llare innan du h\u00e4ller v\u00e4tskan i din vispningssirap. Det h\u00e4r verktyget hj\u00e4lper dig att f\u00e5 \u00f6nskad m\u00e4ngd vispad gr\u00e4dde.<\/p>\n R\u00e5d: Att tills\u00e4tta en s\u00e5 liten m\u00e4ngd xantham<\/a> kan vara en utmaning; vi rekommenderar att du hittar en bra v\u00e5g f\u00f6r att inte anv\u00e4nda mer \u00e4n vad som anges.<\/p>\n Dikv\u00e4veoxid hj\u00e4lper dig att f\u00e5 din magra vispgr\u00e4dde.<\/strong><\/p>\n Utrustning:<\/strong><\/p>\n En gr\u00e4ddsiphon<\/p>\n 2 N2O-patroner<\/p>\n Ingredienser<\/strong><\/p>\n 1,5 kopp mandelmj\u00f6lk<\/p>\n 1\/2 matsked vaniljeextrakt<\/p>\n 1\/4-1\/2 matsked xanthamgummi<\/p>\n Indikationer<\/strong><\/p>\n L\u00e4gg mandelmj\u00f6lken, vaniljextraktet och gummit i en sk\u00e5l och blanda v\u00e4l med en visp. Din magra vispgr\u00e4dde kan du kombinera med f\u00e4rska frukter, och b\u00e4r \u00e4r ett s\u00e4kert kort.<\/p>\n F\u00f6r att g\u00f6ra den s\u00f6tare kan du l\u00e4gga till en extra \u00bd tsk socker i din dispenser. Det du f\u00f6rbereder i din vispningssirap kan f\u00f6rvaras i kylsk\u00e5p i en vecka.<\/p>\n Till sist ser mager vispad gr\u00e4dde utm\u00e4rkt ut ovanp\u00e5 en kopp kaffe. Du tar reda p\u00e5 vilket kaffe du gillar<\/a> och b\u00f6rjar dekorera med din blandning!<\/p>\n Slutligen, om du regelbundet g\u00f6r vispgr\u00e4dde<\/a> i din gr\u00e4ddsiphon<\/a> \u00e4r det b\u00e4ttre att byta ut de sm\u00e5 och eng\u00e5ngspatronerna mot n\u00e5got som FAST GAS<\/a> som sparar tid, anstr\u00e4ngning och pengar.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mager vispgr\u00e4dde gjord hemma med lustgas En av f\u00f6rdelarna med att g\u00f6ra vispad gr\u00e4dde i en sifon \u00e4r att vi kan \u00e4ndra den p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt f\u00f6r att f\u00e5 \u00f6nskat resultat. I den h\u00e4r bloggen f\u00e5r du veta hur du skapar mager vispgr\u00e4dde, som anv\u00e4nder gelatin f\u00f6r att ge tjocklek och stabilitet utan fett fr\u00e5n […]<\/p>\n","protected":false},"author":5208,"featured_media":1334,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-15227","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"\nVar f\u00e5r man tag p\u00e5 xanthamgummi?<\/h3>\n
Vilka ingredienser beh\u00f6ver jag f\u00f6r att g\u00f6ra mager vispgr\u00e4dde?<\/strong><\/h3>\n
\nTills\u00e4tt mj\u00f6lken i sifonen. L\u00e5t st\u00e5 i en minut.
\nLadda sifonen med tv\u00e5 N2O-patroner.<\/a>
\nV\u00e4nd upp och ner p\u00e5 beh\u00e5llaren och spraya det du vill ha i en sk\u00e5l. Det \u00e4r vanligt att det f\u00f6rst kommer ut lite v\u00e4tska innan konsistensen blir mer som vispad gr\u00e4dde.
\nNjut av det!<\/p>\n![\"Cream-Charger-Coffee-Recipes-Easy\"](\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/3976\/4136\/files\/Coffee_Whipped_Cream_Compressed_480x480.jpg?v=1628586201\")
<\/p>\n