Geef Je Drankjes Extra Energie Met Slagroompatronen

Reading time 2 minutes
Fast Gas

Geef Je Drankjes Extra Energie Met Slagroompatronen

Dus als u dacht dat de arbeid van slagroomspuiten zou eindigen met slagroom, hebt u het mis. Slagroomspuiten en slagroompatronen zijn veel nuttiger dan je denkt. Deze twee kunnen de juiste combinatie zijn voor uw volgende grote feest.

Deze korte gids leert u over snelle infusies en hoe u er het meeste uit kunt halen met behulp van slagroompatronen.

Snelle Infusies Met Slagroompatronen

Naarmate de moderne keuken vordert, is het geen geheim dat ook andere gebieden die verband houden met de horeca belangrijke innovaties vertonen.

Een klassieke techniek die tijdrovend was, was infusie. Zoiets simpels als kruiden, knoflook of chili’s in alcohol, water of olie doen om een specifieke smaak of stam volledig te verkrijgen.

Dankzij slagroompatronen kunnen infusies tegenwoordig klaar zijn in minuten in plaats van maanden, althans de hoogwaardige. We noemen ze snelle infusies.

Snelle infusies worden gebruikt in cocktailbars en restaurants voor snelle smaakinfusies om de perfecte drank, voedselaroma’s, sauzen, schuim en mousses te creëren.

Slagroomspuiten Om Snel Drankjes Te Infuseren Met Alcohol

Onder koks en barmannen is het succes van snelle infusies onbetwistbaar. Deze techniek is niet alleen eenvoudiger en goedkoop, maar ook snel. Je hebt bijvoorbeeld alleen een slagroomspuit en een slagroompatroon nodig om een met alcohol geïnfuseerde cocktail te maken.

Maar welke rol spelen de slagroomspuit en distikstofoxide (N2O) in het proces? 

Met een slagroomspuit kunt u de verse ruwe bestanddelen van de vaste ingrediënten die u wilt infuseren in olie of alcohol opvangen zonder dat daarvoor warmte nodig is.

N2O daarentegen is de reden waarom snelle infusie werkt. De druk van de N2O zet de celwanden van de vloeistof in de hevel uit, waardoor de vloeistof gemakkelijk kan doorstromen.

Hoe meer vloeistof er door de vaste ingrediënten kan stromen, hoe meer smaak je krijgt.

Heb je inspiratie nodig voor je volgende geïnfuseerde cocktail met alcohol? Bekijk het recept in deze gids.

Groothandel Slagroompatronen bij FastGas

Slagroompatronen zijn ongetwijfeld een uitstekende manier om uw drankjes van energie te voorzien, en daar bent u nu zeker van.

Als u graag slagroompatronen koopt om binnenkort een aantal online gevonden recepten uit te proberen, moet u gaan voor het beste merk op de markt: FastGas.

FastGas is een 640gr wegwerpfles die ideaal is om sneller bij te vullen. Het staat gelijk aan ongeveer 85+ traditionele roombussen.

Bekijk al onze producten hier.

Winkelmand (0)

Geen producten in de winkelwagen.