cream charger cocktail recipe

Word Een Cocktail Expert Met Je Slagroomspuit

Als je thuis een slagroomspuit hebt kan je gemakkelijk een aantal interessante cocktails maken die je laten lijken op een echte cocktail expert.

Frozen Gin Fizz  

De Frozen Gin Fizz is een bekende, zure maar verfrissende en licht bruisende cocktail. Dit zijn ook de kenmerken van een fizz: zuur sap en koolzuurhoudend water. Bovendien wordt hij gemaakt met gin en suikersiroop.

Ingredients  

  • 75 ml lemon juice  
  • 120 g sugar 
  • 4 × egg white  
  • 170 ml gin 
  • 20 ml sugar syrup 
  • 120 ml water 
  • 4 × ice 

Je slagroomspuit zal helpen de espuma te bereiden die u boven op dit drankje moet doen, bestaande uit suiker, citroensap, jenever en ijs, gemengd in een mixer. Je drankje zal 3/4 van het glas in beslag nemen en het resterende deel zal de topping bevatten waarvoor je eerst water, gin, citroensap en suiker lichtjes moet verwarmen en vervolgens eiwitten aan het mengsel moet toevoegen. Deze bereiding wordt gemengd met je slagroomspuit die u één keer moet opladen met een slagroompatroon, maar je kan het schuim niet meteen gebruiken. Je zal jouw slagroomspuit enige tijd in heet water moeten houden en krachtig moeten schudden alvorens de inhoud te gebruiken.

Can Filler Drink

Nog zo'n interessante cocktail die niet al te moeilijk is om te maken, mits je alle stappen goed volgt.

Ingredients

  • 50 ml Bacardi
  • 25 ml Rote Rüben Saft
  • 8 años - Please specify, can’t find this ingredient either
  • 20 ml sugar syrup
  • 25 ml fresh orange juice
  • 1 × pinch of salt
  • 100 ml coconut syrup
  • 400 ml coconut water
  • 4 tsp. Pro Espuma

Zoals je ziet, heb je verschillende soorten dranken nodig, namelijk Bacardi, Rote Rüben Saft, años, suikersiroop en vers sinaasappelsap om de cocktail te bereiden. Je slagroomspuit zal van pas komen voor de bereiding van de kokosnoot espuma, die de finishing touch aan deze cocktail geeft.

Je hoeft alleen maar kokoswater, kokossiroop en Pro Espuma te mengen, het mengsel in je slagroomspuit te doen, het een keer op te laden met een geschikt slagroompatroon, en aan het eind je bus flink schudden.

Er zijn verschillende andere cocktails waarbij je een slagroomspuit kan gebruiken. De beroemde Pina Colada is in dit opzicht een uitstekend voorbeeld. Het is u misschien ook opgevallen dat we de nadruk hebben gelegd op het bijvullen van je slagroomspuit met N2O slagroompatronen. Fast Gas, een van de beste slagroompatronen die vandaag op de markt verkrijgbaar is, zal niet alleen voordeel opleveren door je geld te besparen op traditionele losse patronen, het bespaart je ook kostbare tijd om in plaats daarvan te besteden aan het maken van geweldige, en leuke creaties.

Je hoeft geen losse slagroompatronen in grote aantallen in te kopen bij een groothandel, in plaats daarvan kan je beter een grote cilinder van 580g kopen om jezelf tijd, geld en moeite te besparen. Benieuwd hoe je dit nou precies kan doen, bekijk onze website of blog voor meer informatie over slagroompatronen.