Fast Gas Whipped Cream

Whipped Cream That Remains Firm

Vous avez le meilleur chargeur de crème chantilly et vous utilisez un siphon tout aussi bon pour préparer de la crème chantilly mais même pas une demi-heure ne s'écoule et vous voyez que le résultat de votre travail commence déjà à re devenir liquide ? Ce qui le rend impossible à l’utiliser comme garniture. Ceci serait vraiment malheureux pour le moins qu’on puisse dire.

Heureusement, la solution à ce problème est accessible à tous et est plutôt facile à utiliser. Vous aurez besoin d'un stabilisateur pour vous assurer que votre crème fouettée reste ferme et une chose simple comme la gélatine suffit afin d’accomplir votre objectif.

Trouver de la gélatine ne sera pas si difficile car vous pouvez facilement vous en procurer dans une épicerie à proximité. Cependant, vous ne pouvez pas ajouter de la gélatine comme ça aux autres ingrédients déjà présents dans votre siphon à crème. Vous allez devoir faire un petit effort en plus.

Vous devrez saupoudrer de la poudre de gélatine sûr de l'eau et chauffer le mélange au micro-ondes. De cette façon, la gélatine sera complètement dissoute en quelques minutes, vous devrez ensuite attendre qu'elle refroidisse complètement afin de l’utiliser. C'est cette gélatine dissoute que vous devez mettre dans votre siphon, vous devrez ensuite secouer vigoureusement avant de laisser le N2O jouer son rôle. C'est la clé pour garder votre crème fouettée épaisse et ferme pendant plusieurs jours.

Whipped Cream Strawberry Recipe

L'histoire ne s'arrête cependant pas là. Que faire si vous souhaitez suivre une approche végétarienne pure et simple et avez des réserves sur l'utilisation de la gélatine? Encore une fois, il existe également des alternatives pour vous sortir de ce dilemme. Un épaississant à base d'algues du nom d'"Agar Agar" qui n'a pas de saveur a gagné en popularité ces dernières années à travers le monde et est particulièrement populaire au Japon où il est appelé "kanten". Le mode opératoire reste cependant le même.

Maintenant, les instruments que vous utilisez pour préparer la crème fouettée sont des investissements à long terme ; donc, vous devez les choisir judicieusement. Bien qu'il ne vous soit pas difficile de commander un siphon de qualité en ligne, vous économiserez beaucoup de temps, d'efforts et d'argent si au lieu d'acheter des capsules de crème N20 individuels en gros, vous optez pour quelque chose comme le chargeur de crème FAST GAS qui fera la recharge de gaz un jeu d'enfant. Ce chargeur réduira le temps de remplissage de près de 50%. Les petites capsules doivent être systématiquement vissés alors que dans le chargeur de crème FAST GAS, vous disposez du système simple en un clic.

Enfin, si vous achetez quelque chose comme le chargeur de crème FAST GAS cela aura plus de sens si vous avez l'habitude d'utiliser votre siphon à crème régulièrement.