How to Become A True Baker With The Help Of A Cream Dispenser

Cream Dispensers Can Help You Bake At Home

Vous avez toujours aimé l'idée de pâtisser vos propres produits à la maison, mais vous n'avez jamais vraiment tenté l'expérience, pensant que la tâche serait trop fastidieuse ?  

Eh bien, rassurez-vous car tous les produits de boulangerie ne nécessitent pas des heures de préparation, et si vous avez un siphon à crème à la maison, vous avez un outil qui peut vous aider à devenir un vrai boulanger. Ci-dessous, nous avons écrit quelques idées faciles à suivre que vous pouvez essayer vous-même en utilisant votre siphon à crème.

 

Gâteau au chocolat en 30 secondes

Un gâteau au chocolat peut être préparé de plusieurs façons et c'est à vous de décider quels ingrédients vous préférez. Vous pouvez utiliser du chocolat noir ou au lait, de la poudre de cacao, du café instantané, et bien d’autres encore. Ci-dessous, nous avons évoqué l'une des méthodes les plus rapides pour préparer cette recette de gâteau au chocolat.

Ingrédients  

  • 115g de chocolat (amer et doux de préférence)
  • 4 gros oeufs
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de farine

Bien que 30 secondes soient un peu exagérées, la vérité est que vous pouvez préparer ce gâteau au chocolat très rapidement. Les quelques ingrédients dont vous avez besoin sont du chocolat, des œufs, du sucre et de la farine. Vous aurez de votre micro-ondes et de votre siphon à crème pour préparer cette recette. Votre siphon à crème n'aura besoin d'être rechargé qu'une seule fois. La préparation commencera et se terminera au micro-ondes tandis que votre siphon à crème sera plutôt un intermédiaire.  

 

Easy Chocolate Cake With A Cream Dispenser

 

Crème Moka

La crème de moka est un type de garniture à la crème que vous mettez normalement sur le café et les gâteaux et, fait intéressant, son goût vous rappellera ses deux gourmandises.   

Ingredients 

  • 1/3 d’une tasse de lait entier
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
  • 3 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • ¼ de cuillère à café de vanille
  • ½ de cuillère à café de café instantané

L'une des façons les plus simples de décorer les gâteaux les plus simples est de les orner de crème mokas. Non seulement la crème Moka est utile sur les gâteaux, mais elle est aussi idéale pour napper le café et c’est un gros point bonus !

La préparation de la crème Moka est incroyablement facile, mélangez les ingrédients suivants - lait entier, crème épaisse, cacao en poudre, sucre en poudre, café instantané et un peu d'extrait de vanille dans votre siphon. Rechargez le siphon à crème une fois, secouez-le vigoureusement et utilisez-le pour servir directement ou réfrigérez-le pour une utilisation ultérieure.

 

Mousse au chocolat

La mousse au chocolat est douce, légère et aérienne, préparée à l'aide de crème fouettée dans un mixeur ou un siphon. Bien que cette recette chocolatée puisse être dégustée seule, elle est généralement accompagnée d'autres confiseries.  

Ingrédients  

  • Crème épaisse
  • Café instantané
  • Cacao instantané
  • Sucre en poudre

Facile et rapide a réalisé, la mousse au chocolat peut apporter une touche supplémentaire à vos créations lorsqu’elle est bien faite.

Les ingrédients nécessaires sont les suivants : Crème épaisse, café instantané, cacao instantané, sucre en poudre. En mettant ce mélange dans votre siphon à crème et en le rechargeant une fois, vous obtiendrez une mousse au chocolat parfaite que vous pourrez garnir d'une cerise ou de noix.

 

Tiramisu

Le tiramisu est un dessert italien au goût prédominant de café, composé de couches alternées de café posées sur des biscuits à la cuillère et d'un mélange composé de jaunes d'œufs, de crème, de sucre en poudre, de mascarpone et Ameretto. 

Ingrédients  

  • 2 jaunes d’oeufs
  • 2 cuillères à soupe de Mascarpone
  • 2/3 tasse (150ml) de crème épaisse
  • 1 cuillère à café d’Amaretto  
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • Des biscuits à la cuillère, café fort et poudre de cacao

Si vous suivez chaque étape attentivement, vous serez fier du tiramisu que vous ferez. Tout d'abord, vous devez mélanger les jaunes d'œufs, la crème, le sucre en poudre, le Mascarpone et l’Amaretto dans votre siphon à crème, que vous devrez secouer vigoureusement après l'avoir rechargé une fois. 

Ensuite, vous devez utiliser des biscuits à la cuillère. Continuez à créer des couches alternées de café et du mélange que vous avez préparé, puis recouvrez le tout de cacao en poudre.

 

Quick Tiramisu With Cream Chargers

 

Maintenant que vous êtes un peu plus familier avec votre siphon à crème et que vous savez comment faire ressortir le véritable boulanger qui est en vous, continuez à expérimenter et, avec le temps, vous deviendrez un vrai professionnel !

Pour une utilisation facile, nous vous suggérons d'utiliser quelque chose comme les chargeurs de crème Fast Gas, un chargeur de 580g de N2O. Vous n'aurez plus besoin d'utiliser de nombreux chargeurs individuels et vous pourrez faire le plein d'azote en un clin d'œil.

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